• 1er Certamen gastronómico basados en semielaborados de tomate

    La Asociación Empresarial de Investigación Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “Extremadura” convoca el Primer Certamen Gastronómico de productos a partir de Semielaborados de Tomate.   Objetivos del Certamen   Los semielaborados de tomate son aquellos productos elaborados a partir de tomate fresco que por eliminación de parte de su contenido en agua, pieles y semillas, resultando tomate concentrado,...

  • CATA DE ACEITE

    Objetivo Iniciar al alumno en la cultura del aceite, el arte de la cata, su técnica, la elaboración y los defectos más comunes, a través de jornadas teorico-prácticas.   Dirigido a: Trabajadores asalariados que cotizan a la Seguridad Social Trabajadores fijos discontinuos en los periodos de no ocupación Trabajadores incluidos en el Regimen Especial Agrario, en el de Autónomos,...

  • CATA DE VINO

    Objetivo Dotar al alumno de conocimientos suficientes para que sea capaz de elegir y degustar con su criterio cualquier vino. Dirigido a: Trabajadores asalariados que cotizan a la Seguridad Social Trabajadores fijos discontinuos en los periodos de no ocupación Trabajadores incluidos en el Regimen Especial Agrario, en el de Autónomos, en el del Mar y en aquellos otros de la seguridad social que no coticen por formación...

  • WORKSHOP DE TOMATE PARA INDUSTRIA

    El próximo día 9 de junio, tendrá lugar a las 12:00 de la mañana en las instalaciones de CTAEX, un Workshop de tomate para industria. Este evento se enmarca dentro del Proyecto Singular Estratégico: Mejora de la competitividad del tomate, financiado por el MICINN y organizado por el Observatorio del tomate-plataforma tecnológica del tomate de CTAEX.   PROGRAMA 12:00 Inauguración. Presentación del...

  • Seminarios de formación de gestores tecnológicos

    22 Abril: Inauguración 9:00 Presentación del curso  José Luis Llerena. Director de la OTRI de CTAEX. 9:30 “El océano Azul” Un espacio para innovar Ricardo Hernández Mogollón. Catedrático de la Universidad de Extremadura. 11:00 DESAYUNO INNOVADOR 11.30 Casos de éxitos de Innovación: Moderador: Jaime Ruiz Peña Presidente de GPEX. 13:00 Entrega de Certificaciones de Gestión...

  • Curso práctico de control de calidad en la industria transformadora de tomate - Prueba

    Villafranco del Guadiana 10, 11, 12 y 13 de noviembre de 2008  Lunes 10 9:00-9:30        Recepción / presentación de participantes 9:30-10:30     Control de calidad en la industria transformadora de tomate Control físico químico;  R. de la Torre Control microbiológico;  J. A. García 10:30-11:00       Pausa-Café...

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Referencias

  • Food for Life
  • FEDIT
  • Red pIDi
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