I Foro Ibérico de Tecnología Alimentaria



 

El próximo 12 de marzo de 2018, en la Sala La Serena de FEVAL, se celebrará el I Foro Ibérico de Tecnología Alimentaria, con la participación de FEVAL, el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) del CICYTEX, el Instituto Universitario de Investigación de Recursos Agrarios (INURA) de la UEniversida de Extremadura, el Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco y el Centro Tecnológico Agroalimentario CTAEX.

 

Inscripciones gratuitas hasta completar aforo. Para inscribirse HAGA CLIC AQUÍ

 


Sala La Serena de FEVAL. Paseo de Feval, s/n - Don Benito (Badajoz)

11:30 Presentación del Foro Ibérico de Tecnología Alimentaria

Carmen González. Directora general de CICYTEX

 

11:35 Introducción al V Concurso Producto Innovador FIAL

Manuel Gómez. Director general de FEVAL

 

11:40 Tendencias y retos del sector agroalimentario

José Luis Llerena. Director de CTAEX

 

12:00 Ofertas tecnológicas y casos de éxito

Modera: Gabriel Blázquez. Responsable Centro Tecnológico FEVAL

  • INTAEX-CICYTEX – Aplicación del reactor H2O.Titanium para la higienización y reutilización de aguas de procesos en la industria agroalimentaria

Manuel Joaquín Serradilla Sánchez. Investigador del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) del CICYTEX

 

  • UEX – INURA – Reutilización de subproductos de la industria agroalimentaria para el diseño de nuevos alimentos

Mª de Guía Córdoba. Directora del Instituto Universitario de Investigación de Recursos Agrarios (INURA) de la UEX

 

  • CATAA –Deshidratación de productos hortofrutícolas y mejora de colmenas con dispositivos de control de temperatura y humedad

Patricia Marques. Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar de Castelo Branco

 

  • CTAEX - Nuevas estrategias para la mejora de la calidad nutricional de los alimentos

Patricia Guerrero. Responsable de proyectos del área de Tecnología de los alimentos de CTAEX

 

13:20 Mesa redonda de casos de éxito: la innovación en las empresas

Modera: Esther Benítez. Periodista de FEVAL

Empresas participantes: por determinar

  • Vicente M. Picó Puchades. Director General de ambientCare
  • Laura Villard, Responsable de I+D en El Encinar de Humienta S.A. (por VIDEOCONFERENCIA)

 

14:00 Entrega de premios del V Concurso Producto Innovador FIAL (en el Stand de Caja Rural de Extremadura)



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Referencias

  • Food for Life
  • FEDIT
  • Red pIDi
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