El próximo día 20 de mayo tendrá lugar a partir de las 10:00 de la mañana en las instalaciones de CTAEX, las jornadas "Principios básicos del color en alimentos".
Se abordará el origen, los principales parámetros que lo determinan y la metodología de análisis.
Dirigido a profesionales de laboratorio del sector agroalimentario
9:30 Recepción de asistentes y entrega de documentación
10:00 Bienvenida y presentación de CTAEX
10:15 Fundamentos y Apariencias del Color.
12:15 Café
12:45 El color en los alimentos
13:45 Clausura de Jornadas
14:00 Aperitivo
ORGANIZA: CTAEX, NEURTEK
COLABORA: ALBUS