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Red TecnoCtaex

23/12/11

MENÚ PARA UNA FELIZ NAVIDAD

Felicitacion

Entrantes

Jamón Ibérico (Dehesa de Extremadura)

Tacos de queso de los Ibores

... y ¿por qué no? unas gambas blancas

Entrantes Innovadores

Aceitunas rellenas de vermut y Manzanilla

Piruletas de Queso de la Serena o Torta del Casar con Pimentón de la Vera 

Primer Plato

Sopa de mariscos en gelatina

Segundo Plato

Lomo de cordero (CORDEREX) relleno de jamón Dehesa de Extremadura y piñones 

De Postre algo Tropical

Piña frita con crema de coco y chips  de plátano

Autor: Manuel Gil Felipe

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