CTAEX

Red TecnoCtaex

Boletín nº 37 RedTecnoCtaex

CTAEX en prensa

El Ctaex imparte en sus instalaciones dos cursos gratuitos de cata de vino y cata de aceite (Regióndigital 03/09)

Ier Congreso Internacional de Tomate para Industria (Frutas, legumbres e flores 04/09)

La Sociedad Cooperativa de Castuera gana la cata-concurso de Tortas de la Serena con "Oro Noble" (Radio interior 07/09)

Los antibacterianos ya se han utilizado en algunas empresas punteras (Hoy.es 11/09)

Estudio del sector olivarero en Extremadura. Jose Luis Llerena Ruiz (Zona Empresa 12/09)

Destacados CTAEX

Queso de la Serena cerrará en Londres varios acuerdos para distribuir sus tortas en atmósfera modificada (Europa Press 02/09)

Jornadas técnicas de transferencia para el sector del aceite de oliva 

Fedit reconoce en los PGE 2010 el esfuerzo en investigación y desarrollo tecnológico industrial, cuyas subvenciones se reducen un 12,7% frente al 25% de reducción global (FEDIT 30/09)

Socios CTAEX

Nuevo gerente para Findus (Fis.com 08/09)

Las plantas de 'Apis' y 'Fruco' de Nueva Rumasa, certificadas según las normas internacionales de calidad (Extremadura al dia 18/09)

Juan Francisco Blanco, Gerente de ACOPAEX cree en unas estructuras agrarias competitivas para tener éxito en el futuro (ACOPAEX 02/10)

Innovación Agroalimentaria

Evaluación de envases activos e inteligentes (Consumer Eroski 03/09)

Nutracéticos de última generación (Alimentariaonline 09/09)

Desarrollan Aditivos para uso Farmacéutico y Alimentario a partir de Residuos de la Elaboración del Queso (En línea Alimentaria 10/09)

Emulsiones de termogel: portadores de nutrientes y sabor (Tecnoalimentalia 10/09)

Los Productores lácteos que las Naciones Unidas lanzan un manual de catar ensena la leche y valorar su calidad (El economista.es 18/09)

Alimentación y Salud

Un estudio financiado por la UE asegura que los alimentos ecológicos son más nutritivos (Consumer Eroski 27/08)

Consumo de Carne a la mediana edad protegería de Deterioro en vejez (Alimentariaonline 28/08)

"Bifidus" Contra La Gripe (FECYT 01/09)

Arándanos para las infecciones de orina (Consumer Eroski 22/09)

Calidad y Seguridad Alimentaria

Ciencia, cocina y seguridad cocina (Consumer Eroski 02/09)

Estudio sensorial alimentaria para Evaluar la Calidad(Consumer Eroski 09/09)

Investigadores Estadounidenses desarrollan un nuevo método para detectar la presencia de E. coli en Alimentos (Consumer Eroski 10/09)

Proyecto Cero: cultivos sin fitosanitarios (Consumer Eroski 17/09)

Barreras naturales contra patógenos (Consumer Eroski 23/09)

Legislación

Se modifica el Real Decreto 1079/2008, sobre marcado de jamones y paletas curados (Tecnoalimentaria.com 03/09)

El Consejo Europeo Aprueba el nuevo Reglamento sobre subproductos básico (Tecnoalimentalia 10/09)

El Gobierno Aprueba dos Normas sobre Identidad y Pureza de Aditivos alimentarios (Agriberia 21/09)

El MARM informa al sector sobre la nueva normativa comunitaria de subproductos
animales (Consumer Eroski 18/09)

Mercado

España: El Rey en la producción de miel europea (Agrocope 01/09)

Europa lidera la producción mundial de cerveza y España es su cuarto fabricante (Yahoo Finanzas 08/09)

ENTREVISTA: BERNARD MEUNIER de Director General de Nestlé España "Es PRIORITARIO lanzar oferta de precio limitado" (El PAÍS.es 06/09)

Mercadona, Lidl y recrudecen la guerra en El Corte Inglés el supermercado (Expansión.com 22/09)

La Organización Mundial de la Salud Pretende Impedir el libre comercio del vino (Agroinformación 25/09)

Política Tecnológica

El CDTI presenta "Interempresas Internacional" y "Eurostars" para la Cooperación Internacional en I + D liderada por empresas (Promoredex 12/09)

España es el cuarto país europeo que más subvenciones Recibe para Jóvenes Investigadores (SINC 16/09)

Garmendia RECONOCE que se aplazarán inversiones en I + D + i por la crisis (Madri+d 23/09)

Las empresas que invierten en I + D + i incrementan en un 16% la productividad de las PYMES y en un 18% el valor de sus Exportaciones (Tecnoalimentalia 24/09)

El presupuesto del MEC para 2010 mantendrá por quinto año consecutivo la apuesta del Gobierno por la I + D + i (FECYT 29/09)

Empresas

Nueva Rumasa vender Rechaza la marca Cacaolat un Schweppes (El Periódico de Aragón 28/08)

Campbell reporta una ganancia neta de 69 Millones de Dólares (En línea Alimentaria 11/09)

Tassimo de Kraft Foods Bosch y se alian para entrar en el mercado del café en cápsulas con'' (ADN.es 14/09)

Coca-Cola la marca más Valiosa del mundo (Alimentariaonline 18/09)

McDonald's España invertirá 125 millones en abrir 60 restaurantes hasta 2011 y creara 3,500 empleos (Cincodias.com 29/09)