CTAEX

Boletin RedTecnoCtaex nº 56

CTAEX en prensa

El Ctaex obtiene el sello de "entidad publica" tras proceso judicial (ABC.ES 12/01)
El Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura recibe la catalogación de utilidad pública (Europa Press 12/01)
Constituida la comisión mixta que permitirá desarrollar el convenio entre la consejería de agricultura y CTAEX (Agralia 13/01)
Prosigue AGROEXPO, como punto de formación en el sector agrícola (Extremadura empresas 30/01)

Destacados CTAEX

El Rector de la Universidad de Extremadura,  D. Segundo Píriz Durán visita CTAEX     
Varios grupos agroalimentarios constituyen la Alianza Alimentaria Europea (Ibercib 29/11)
Una campaña promociona alimentos extremeños en Portugal, Alemania y Austria (Agroinformacion 07/12)
CTAEX participa en Transfiere 2012. La realidad del sistema del I+D+i español. 1er foro para la Ciencia, Tecnología e Innovación  
Ctaex participa en el proyecto europeo BIOCOPAC: Fabricación de un embalaje metálico a partir de los subproductos de tomate

Socios CTAEX

Acenorca lanza los nuevos vinos de su bodega de Sierra de Gata (Club Darwin.net 05/01)
Seis cooperativas agroalimentarias extremeñas aparecen entre las cien con mejores resultados de facturación del país (Europa Press  24/01)
Covap se marca como reto subir un 20% sus exportaciones en 2012 (ABC.ES 26/01)
Caja Rural de Extremadura, presente un año más en AGROEXPO (crextremadura.info 27/01)
La fábrica de fertilizantes de Acorex, casi a punto (El periodico Extremadura 28/01)
Vitaolé y Carcesa, grandes proyectos para Acopaex (El períodico Extremadura 28/01)

DeOrigenExtremadura. Alimentos de calidad diferenciada de Extremadura DO-.-IGP

Extremadura destaca la apuesta de la Picota del Jerte por la innovación (Agroinformacion 14/12)
La campaña de pimentón de la Vera finaliza con una producción superior a años anteriores (Informativo territorial RTVE16/01)
Torta del Casar prevé cerrar este año con 380.000 kilos certificados (Agroinformacion 19/12)
Corderex certifica casi 100.000 canales con el sello de 'Cordero de Extremadura' en 2011 (Europa Press 19/01)
La DOP 'Torta de la Serena' cierra treinta contactos comerciales en la feria internacional 'Madrid Fusión' (El economista.es 26/01)
El Consejo Regulador de 'Dehesa de Extremadura' establece las fechas topes de sacrificio de cerdos de bellota y recebo (Que.es 28/01)
Diputación promociona en Madrid Fusión sus sellos de calidad, como el fiambre de cordero y ternera (20 minutos.es 25/01)

Innovación Agroalimentaria

La Universidad de Sevilla desarrolla un método químico para garantizar la autenticidad del jamón ibérico (Consumer Eroski 23/12)
De la botella biodegradable a los plásticos antimicrobios (Ibercide.ibercaja.es 19/01)
Theodent, una pasta de dientes de chocolate (Club Darwin.net 27/01)
Sistema para conservar líquidos fuera de la nevera más de medio año (La Razon.es 28/01)

Alimentación y salud

Los ácidos grasos del aceite de oliva virgen y del pescado ayudan a prevenir la pancreatitis aguda (Madi+d 23/12)
Consumir champiñones retarda el desarrollo de la diabetes, según un estudio (Agroinformación 27/12)
Desarrollan Almidón Modificado para Prevenir Problemas de Obesidad (Alimentariaonline 27/12)
Las nueces podrían ayudar a combatir el cáncer de próstata (Quecom.es 31/01)

Calidad y Seguridad Alimentaria

Hallan nicotina en el agua embotellada en España (Club Darwin.net 22/12)
Detectan una toxina cancerígena en la principal firma láctea china (Agromeat 29/12)
Cargill reanuda producción de carne de pavo tras dos mega salmonelas (Club Darwin.net 02/01)
Retiran 1,4 toneladas de carne de res en cubos por contener trozos de cinta transportadora (Club Darwin 23/01)

Legislación

Modificación del Reglamento (CE) 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo referente a los requisitos relativos a los alimentos congelados de origen animal destinados al consumo humano (DOUE 11/01)
Reglamento sobre las normas de comercialización del aceite de oliva (DOUE 13/01)
Una directiva de la UE podría prohibir a las bodegas reutilizar barricas (Mercados del vino.es 29/01)
Nueva versión de la norma BRC para alimentos (Consumer Eroski 30/01)

Mercado

Informe de la FAO señala que el consumo mundial de carne aumentará en más de un 70 por ciento para el año 2050 (Alimentaria online 27/12)
El consumo de alimentos y bebidas en el hogar se mantiene estable (Quecom.es 05/01)
Los alimentos ecológicos se encuentran ya en la cuarta parte de los hogares españoles (Quecom.es 31/01)

Política Tecnológica

La base de datos Wok recibe más de 7 millones de consultas durante el 2011 (Fecyt.es 19/01)
Luis de Guindos, nuevo Ministro de Economía y Competitividad (Fedit 22/12)
Nombramiento de altos cargos del Ministerio de Economía y Competitividad (Micinn.es 02/01)
España reúne a 28 países para tratar la movilidad de los investigadores en Europa (Fecyt.es 30/01)

Empresas

Gallina Blanca Star creará 100 empleos con una nueva fábrica en Costa de Marfil (Europa Press 20/12)
PepsiCo podría ampliar presupuesto de comercialización para competir con Coca-Cola (La tercera.com 30/01)
'El limpiador' toma las riendas de Carrefour (Cinco días.com 30/01)
Coca-Cola lanzará su bebida de coco en Barcelona (La expansión.com 30/01)