Presentación del Calendario Solidario de los Alimentos de Calidad Diferenciada de Extremadura

Presentación del Calendario Solidario de los Alimentos de Calidad Diferenciada de Extremadura



El 21 de enero de 2016 en el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “Extremadura” se presenta el calendario solidario de los Alimentos de Calidad Diferenciada de Extremadura que ha editado CTAEX a favor del Banco de Alimentos de Badajoz “2016 Un año con sabor a Extremadura”, acto presidido por Dña. Begoña García Bernal, Consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio y cuyo fin es recaudar comida no perecedera para la organización mencionada.


Cada mes del año está dedicado a un alimento reconocido por las marcas de calidad diferenciada, es decir Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida, donde con estas excelentes materias primas, el asesor culinario de CTAEX, Manuel Gil Felipe y jefe de cocina del Restaurante Las Barandas, y Fernando Gil Luna, cocinero del mismo, han elaborado doce recetas coleccionables que ayudan a poner en valor estos productos.


El calendario nace con el espíritu de ser una cita anual en la que se promocionen los alimentos de calidad diferenciada. En este calendario han participado las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de Extremadura. 


CTAEX, asociación empresarial de investigación agroalimentaria, pretende con la edición de este calendario dar a conocer los alimentos que se producen en Extremadura, además de contribuir a un fin solidario.


Para adquirir un Calendario Solidario contacte con nosotros en este enlace
 



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