Jornadas de Transferencia Tecnológica. Valorización de las Plantas Aromáticas y Medicinales y de los subproductos de la industria alimentaria.



 

OBJETIVOS 

Dentro de las Plan Estratégico de Investigación del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “Extremadura” el cultivo y aprovechamiento de las Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), junto con la valorización de los subproductos de la industria alimentaria, ocupan un lugar muy destacado, habiendo ejecutado numerosos proyectos de I+D+i, tanto a nivel nacional como internacional.

 

El Centro está dotado de fincas experimentales, laboratorios, plantas extractoras sólido/liquido para obtener extractos vegetales ricos en principios activos y de destiladores por arrastre de vapor para obtener aceites esenciales. Estas infraestructuras unidas a la capacidad de sus investigadores y gestores de proyectos de I+D, y su equipo de transferencia tecnológica, le confiere la capacidad idónea para poder realizar proyectos de I+D+i, con destinatarios muy diversos; Grupos de Acción Local, empresas, cooperativas, o consorcios internacionales.

 

Estas Jornadas pretenden mostrar la capacidad que tienen los recursos fitogenéticos, para obtener productos con más valor añadidos, la potencialidad del cultivo de las Plantas Aromáticas y Medicinales, así como el aprovechamiento de los residuos o subproductos de la industria alimentaria.

  

DIRIGIDO A

Grupos de Acción Local, empresas, cooperativas, o consorcios internacionales y a todo aquel profesional interesado en este sector.

  

HORARIO Y LUGAR

Día 13 de junio de 9:00 a 14:00 horas,  en las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario "Extremadura" (CTAEX)

 

PRECIO

Gratuito para profesionales del sector

 

PROGRAMA

 

09:00 Apertura y presentación de las Jornadas

Carmen González Ramos. Directora de CTAEX

José Luis Gil Soto. Director General de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medioambiente y Energía.

  

BLOQUE I. Generalidades

09:30 Recursos fitogeneticos, una fuente productiva de futuro.
Federico Varela Nieto. Técnico en I+D+i en el Centro de Investigación Forestal. Laboratorio de Plantas Aromáticas y Medicinales.INIA

 

10:15 Expectativas de aprovechamientos de Plantas Aromáticas y Medicinales. Adaptación a nuevos sistemas productivos.
Joaquín López González. Responsable de Promoción de Proyectos de Plantas Aromáticas y Medicinales de CTAEX.

 

Demostración práctica

11:00 Desayuno con productos basados en Plantas Aromáticas y Medicinales y extractos elaborados en CTAEX

 

BLOQUE II. La experiencia de CTAEX

11:30 Experiencia de CTAEX en Proyectos con Plantas Aromáticas y Medicinales. Aproximación a Resultados agronómicos.
Lorena Zajara Serrano. Responsable de proyectos de I+D+i del Área de Agricultura de CTAEX.

 

11:50 Aprovechamiento Global de Plantas Aromáticas y Medicinales y de Residuos de la Industria Agroalimentaria.
Rosa de la Torre Carreras. Responsable del área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos de CTAEX.

 

12:10 Productos desarrollados a partir de Plantas Aromáticas y Medicinales y de Residuos de la Industria Agroalimentaria.
Ascensión Ciruelos Calvo. Responsable de proyectos de I+D+i del área Ciencia y Seguridad de los Alimentos

 

12:30 Otras aplicaciones de las PAM en la Industria Agroalimentaria: Aumento de la vida útil en los alimentos.
Abel Crespo Bermejo. Responsable del área Tecnología Alimentaria de CTAEX.

 

12:50 Aprovechamiento energético de los Residuos de la Industria Agroalimentaria.
Rubén Sánchez Herrero. Responsable del área de Ingeniería de CTAEX.

 

BLOQUE III. Propuestas de trabajo

13:10 Colaboración en proyectos de I+D entre Centros Tecnológicos y empresas y/o Grupos de acción local.
José Luis Llerena. Director de la OTRI de CTAEX

 

13:10 Fin de la Jornada.

 

PARA INSCRIBIRSE PINCHE AQUI

 



CTAEX

Villafranco del Guadiana (Badajoz)

 Ctra. Villafranco a Balboa Km 1,2 E-06195

 924 448 077

 ctaex@ctaex.com

 Síguenos en Facebook

 Síguenos en Twitter

 Canal OTRI CTAEX en Youtube

 RSS

  • AENOR

Referencias

  • Food for Life
  • FEDIT
  • Red pIDi
TOP