FUNDAMENTOS DEL COLOR EN LOS ALIMENTOS

 

 

El próximo día 20 de mayo tendrá lugar a partir de las 10:00 de la mañana en las instalaciones de CTAEX, las jornadas  "Principios básicos del color en alimentos".

 

Se abordará el origen, los principales parámetros que lo determinan y la metodología de análisis.

 

Dirigido a profesionales de laboratorio del sector agroalimentario

  

CURSO PRÁCTICO "FUNDAMENTOS  DEL COLOR EN LOS ALIMENTOS"

 

PROGRAMA

 

9:30 Recepción de asistentes y entrega de documentación

10:00 Bienvenida y presentación de CTAEX

10:15 Fundamentos y Apariencias del Color.

12:15 Café

12:45 El color en los alimentos

13:45 Clausura de Jornadas

14:00 Aperitivo

 

ORGANIZA: CTAEX, NEURTEK

 

COLABORA: ALBUS