• FORMACIÓN PARA PCQI en el marco de las nuevas reglas FSMA para exportar alimentos a EEUU

    Desde el pasado mes de septiembre está en vigor la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (Food Safety Modernization Act, FSMA) conjunto de normas y reglas de la Administración de Medicamentos y Alimentos (Food and Drug Administration, FDA) que regula la entrada de productos alimenticios en EE.UU. y que es de obligado cumplimiento para poder exportar alimentos a EE.UU. Esta Ley exige a las empresas alimentarias que quieran exportar, tener un...

  • Los socios del proyecto transfronterizo PRODEHESA-MONTADO celebran en Mérida la reunión de lanzamiento

    Las 17 entidades que forman parte del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (PRODEHESA-MONTADO), se han reunido en Mérida en la jornada de lanzamiento de este trabajo, coordinado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). El objetivo del proyecto es poner en marcha las actuaciones necesarias para valorizar ambiental y económicamente la dehesa...

  • Se clausura en CTAEX la Campaña "La fruta tiene mucha vida"

    Desde el lunes 5 al viernes 9 de junio se ha celebrado en CTAEX la campaña "La fruta tiene mucha vida", dentro del Plan para el Fomento del consumo de fruta y hortalizas entre los escolares, que financia la Consejería de Medio Ambiente, Rural, Políticas Agrarias y Territorio, el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el FEGA. Cada día de esta semana, un colegio extremeño ha acudido a las...

  • CTAEX otorga el galardón al mejor maestro de almazara

    Se concede a título póstumo a Pedro Masa en el marco de una jornada sobre innovaciones en las almazaras

    El pasado 8 de junio, durante la jornada que ha tenido lugar en las instalaciones de CTAEX, se hizo entrega del Galardón a los Maestros de Almazaras de Extremadura que concede el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “Extremadura” en base al dictamen de un jurado con representantes del sector. En esta primera edición, Antonio Cabezas, Director General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura entregó el...

  • CTAEX presenta en Tailandia su modelo de Centro Tecnológico

    CTAEX asiste a THAIFEX invitado por la embajada de Tailandia en España

    El director de CTAEX José Luis Llerena en representación del Centro, ha visitado, junto con otros tres centros de investigación a la vanguardia de la investigación agroalimentaria en España, la feria internacional THAIFEX que se desarrolló  en Bangkok del 31 de mayo al 3 de junio de 2017. Se trata ésta de la feria agroalimentaria más importante de Asia, que acoge aproximadamente a 45.000 visitantes profesionales para...

  • Jornada Informativa sobre el Programa LIFE de la Unión Europea en Badajoz

    El próximo  viernes 16 de junio  de 2017 a las 9:15h tendrá lugar en el  salón de actos del antiguo Rectorado  (Edificio Remón Camacho del Campus Universitario de Badajoz, coordenadas: 38°53'03.4"N, 7°00'40.9"W), la  Jornada Informativa sobre el Programa LIFE de la Unión Europea , que organiza el Servicio de Gestión y Transferencia de Resultados de la Investigación (SGTRI) de la...

  • Políticas Agrarias y CTAEX firman un convenio para mejorar la Red de Asesoramiento a la Fertilización en Extremadura

    La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio ha firmado un convenio de colaboración con el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) para continuar con la puesta en práctica de actuaciones de apoyo mutuo para fomentar la investigación y el desarrollo tecnológico de la producción en el sector de la agricultura y tecnología alimentaria. El objetivo es mejorar, desarrollar,...

  • Casa Fuentes fabricará los "chachos" de CTAEX, snack a base de jamón y chocolate

    CTAEX y Casa Fuentes firmaron el Acuerdo de Licencia en Salón de Gourmets

    Ayer martes 25 de abril, a las 11:00,  stand de Extremadura del Salón de Gourmets, tuvo ugar el acto de firma del acuerdo entre el Centro Tecnológico Agroalimentario "Extremadura" y la Pastelería Casa Fuentes, empresa de Olivenza de reconocido prestigio, para la elaboración y el lanzamiento al mercado de los “chachos”, snack que combina el mejor chocolate con el mejor jamón ibérico de Extremadura. En el...

  • CTAEX organiza en el Salón de Gourmets una cata de los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extras de Extremadura en nuevos formatos

    El próximo lunes 24 de abril en el stand de CTAEX (Pabellón 4 - Stand 4F40 – Isla G11) del Salón de Gourmets que se celebra en Madrid, a partir de las 11:00, los investigadores del Centro Tecnológico Agroalimentario "Extremadura" desarrollarán una cata de los mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extras (AOVE) de Extremadura en formato untable, dando a conocer mejor los productos de Extremadura y su versatilidad, potenciando...

  • Últimas tendencias en robótica y automatización para el sector agroalimentario

    Jornada de AER-ATP de divulgación tecnológica en Badajoz

    La Asociación Española de Robótica y Automatización Tecnologías de la Producción (AER-ATP) organizó en Villafranco del Guadiana (Badajoz), el pasado 16 de marzo, una jornada de divulgación tecnológica específica para el sector agroalimentario. Para ello, contó con colaboradores de primer nivel como CTAEX, Plataforma Food for Life y Ametic. Expertos en la materia pusieron en valor diferentes soluciones...

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