Premios CTAEX a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria 2011



PREMIOS CTAEX 2011 A LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA AGROALIMENTARIA MODALIDAD EN NUEVOS PRODUCTOS

 

Categoría estudiantes:

  • María del Carmen Montero de Espinosa Mendiola, Ingeniera Técnico Agrícola en industrias agroalimentarias, por su proyecto “Aprovechamiento de derivados apícolas para el desarrollo industrial de un nuevo alimento funcional a base de membrillo”.

 

Categoría empresarios

  • Consorcio de empresas liderado por “Balneario El Raposo, S.L.”, en cooperación con “Embutidos Morato, S.L.”, “Gragera Industrial, S.A.”, “Vitilosa, S.L.” por su proyecto “Nuevos usos de aceites esenciales procedentes de plantas aromáticas y medicinales”.

 

Categoría trabajadores: PREMIO ESPECIAL CAJA DE EXTREMADURA

  • Álvaro Pérez Marco trabajador en activo del sector agroalimentario, por su proyecto “Soluciones para la explotación integral del castañar extremeño y la transformación industrial de la castaña verata: Nuevos productos y aprovechamientos”.


PREMIOS CTAEX 2011 A LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA AGROALIMENTARIA MODALIDAD EN NUEVOS PROCESOS

 

Categoría estudiantes

  • DESIERTO

 

Categoría empresarios

  • Consorcio de empresas, liderado por “Sociedad Cooperativa de Olivareros y Viticultores de Ribera del Fresno” en cooperación con “Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella”, “López Morenas, S.L.”, por su proyecto “Innovación en sistemas continuos de obtención de mostos para elaboración de vinos con bajo nivel de anhídrido sulfuroso”

 

Categoría trabajadores

  • DESIERTO


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