JORNADA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA : APLICACIONES DE GASES EN ENOLOGÍA



 

EL PROXIMO 9 DE JUNIO A PARTIR DE LAS 10:00 DE LA MAÑANA, EN LAS INSTALACIONES DE CTAEX, TENDRÁ LUGAR LA JORNADA DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA: APLICACIONES DE GASES EN ENOLOGÍA

 

Air Liquide líder mundial de gases para industria, presenta con la colaboración de CTAEX la jornada “Aplicaciones de los gases en Enología para la mejora de la calidad de los vinos Extremeños”. 

 

OBJETIVO: Dar a conocer a bodegas y enólogos las últimas tecnologías basadas en la utilización de CO2 para optimizar el proceso de elaboración de los vinos, así como la mejora de su calidad.

 

Determinar las ventajas que permite el uso de gases en bodega, tales como:

  • Controlar cada etapa de elaboración del vino.
  • Respetar y mejorar las técnicas tradicionales de vinificación.
  • Mantener el vino en atmósfera inerte durante todo el proceso.
  • Mejorar la gestión de la bodega

 

 

PARA INSCRIBIRSE PINCHE AQUI



CTAEX

Villafranco del Guadiana (Badajoz)

 Ctra. Villafranco a Balboa Km 1,2 E-06195

 924 448 077

 ctaex@ctaex.com

 Follow us Facebook

 RSS

 Follow us Twitter

 Channel OTRI CTAEX on Youtube

  • AENOR

References

  • Food for Life
  • FEDIT
  • Red pIDi
TOP