Boletin RedTecnoCtaex nº 55



CTAEX en prensa

El CTAEX impulsa el uso de residuos de tomate para la fabricar de barnices (ABC.es 29/11)
Premios a la Excelencia Empresarial 2011 (Cluster del conocimiento 29/11)
Demandan la unión de los emprendedores para no perder oportunidades (Finanzas.com 01/12)
Desde la Junta se anima a los empresarios agroalimentarios a innovar y a buscar productos diferenciados (Digital Extremadura 01/12)
Reportaje sobre la importancia que tiene la incorporación de la innovación tecnológica en el sector agroalimentario.(La Besana. Canal Extremadura 10/12. Minuto 14)
Entrega de los premios CTAEX a la innovación Agroalimentaria (La Besana. Canal Extremadura. Minuto 16)
CTAEX Premio a la Excelencia Empresarial 2011 (Fedit.com 12/12)
“No nos hemos planteado irnos a trabajar fuera de la región” (Santiago Ortega Pérez y Mª José Riballo Ruiz –Rosso. Hoy.es 12/12.)
El número de investigadores crece un 15% a pesar de la crisis (Jose Luis Llerena Ruiz. Hoy.es 12/12)
Barniz para uso alimenticio a partir de residuos de tomate. (Informativo Territorial RTVE. Rosa de la Torre Carreras y Carmen González Ramos 15/12)
Envases termoconformados biodegradables con propiedades barrera para alimentación (Interempresas.com 20/12)

Boletín Eventos

A partir de ahora puedes encontrar un calendario de eventos en nuestra web de transferencia tecnológica. Más información AQUI

 

Destacados CTAEX

“Creemos que el MAB ha sido una buena alternativa para captar recursos propios” (Restauración news 01/12)
Varios grupos agroalimentarios constituyen la Alianza Alimentaria Europea (Ibercib 29/11)
Presentación de la "Estadística sobre Actividades en I+D (2010)" (Madri+d 15/12)
El pasado día 12 de Diciembre nos visitó el Rector de la UEX, D. Segundo Píriz Durán

  

Socios CTAEX

Covap nombra a José María Vara nuevo director general (Eurocarne digital 02/12)
Agrupación de Cooperativas ACOREX facturará 250 millones de euros este año (Finanzas.com 04/12)
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura informa a sus socios sobre el seguro creciente en unas jornadas (cooperativasextremadura.es 11/12 )
Carcesa presenta al juzgado un acuerdo de venta con SGPA por 31 millones (Expansion.com 15/12)

  

DeOrigenExtremadura. Alimentos de calidad diferenciada de Extremadura DO-.-IGP

Una estrategia para las picotas del Jerte (El periódico Extremadura 20/11)
Cuatro restaurantes de Cáceres donde degustar Ternera de Extremadura (Infohoreco.com 27/11)
XII Concurso de Jamones Ibéricos D.O. Dehesa de Extremadura “Premios Espiga 2011 (Dehesa-Estremadura.com 02/12)
La Torta de la Serena reúne en su Campaña de Navidad a doce restaurantes que elaborarán más de 3.600 menús (Quesoserena.com 05/12)
'Saboreado' en la Preciosa Sangre (El Periódico Extremadura 10/12 )
Corderex espera cerrar una campaña histórica (El periódico Extremadura (10/12)
Setas y vino un manjar (Hoy.es 12/12)
El Director General de Agricultura y Ganadería destaca la apuesta de La Picota del Jerte por la innovación, las exportaciones y la integración cooperativa (Extremadura empresarial 16/12)
Torta del Casar prevé cerrar este año con 380.000 kilos certificados (Agroinformación.com 19/12)

  

Innovación Agroalimentaria


Evaluar la frescura del pescado a través del móvil (Consumer Eroski 01/12)
Envases de bioplástico con piel de aceituna totalmente biodegradables (Eurocarne Digital 02/12)
Una firma leridana comercializa aceite de color rojo y otro con gusto a chocolate (Agroinformación.com 19/12)
Bacteria convierte desecho de maíz en saborizante (Alimentaria online 13/12)

  

Alimentación y salud


Aumentan las alergias a alimentos (consumer Eroski 25/11)
El pescado rico en omega 3 protege del riesgo cardiovascular en mujeres jóvenes (Madi+d 07/12)
Pescado, vitamina B12 y capacidad intelectual (Consumer Eroski 08/12)
Encuentran Propiedades Anticancerígenas en Cáscara de Granada (Alimentaria online 15/12)
Exceso de vitaminas, cáncer y mortalidad
(Consumer Eroski 18/12)

  

Calidad y Seguridad Alimentaria


Detectan arsénico en Jugos de Manzana y Uva de Estados Unidos (Alimentaria online 02/12)
Contaminación microbiana en zumos de naranja exprimida en bares (Europa Press 13/12)
Europa elimina tintas de aceite mineral del papel y el cartón por tóxicas (Club Darwin.net 13/12)
Autocontrol sigue resolviendo controversias sobre las alegaciones saludables de los alimentos (Marketing News 14/12)

  

Legislación


Publicación del Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (AESAN 22/11)
Modificación del reglamento que regula el contenido máximo de nitratos en los productos alimenticios (DOUE 02/12)
Contenidos máximos de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en los productos alimenticios (DOUE 03/12)

  

Mercado

La industria española del lujo pone el foco en Brasil, donde el mercado crece al 45% (Europa Press 16/12)
Los turrones ganan terreno a la crisis en la Navidad 2011 (Club Darwin. Net 20/12 )
Cítricos en su precio más bajo (Ibercide.ibercaja.es 20/12)
El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva prevé que el ejercicio 2011 acabe con pérdidas (La besana portal agrario 21/12)

  

Política Tecnológica

Horizonte 2020: la Comisión propone inversiones en investigación e innovación por un importe de 80 000 millones de euros para impulsar el crecimiento y el empleo (Europa.eu 30/11)
El gasto en I+D creció en España un 0,1% en 2010 hasta situarse en 14.588 millones de euros (Eurocarne digital 02/12)
Innovacef 2011: el informe previo a los efectos de la nueva Ley de la Ciencia, la Tecnología y la Innovación (Madri+d 13/12)

  

Empresas

El sector agroalimentario crea un decálogo con sus principios básicos (Agroinformación.com 01/12)
Bimbo cierra compra de negocio de pan fresco de Sara Lee en España y Portugal (Ideal.es 05/12)
Freixenet y Codorníu prevén una campaña navideña similar a la de 2010 (Europa Press 18/12)
Coca-Cola apuesta por un PlantBottle 100% vegetal para 2017 (Club Darwin.net 20/12)
Proactiva complica la venta de Cacaolat a Damm y Cobega (Club Darwin.net 20/12)



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