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Boletin RedTecnoCtaex nº 52

16 May 2011

CTAEX en prensa

La Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural pone en valor la importancia de la investigación para mejorar la competitividad del sector olivarero extremeño (Juntaex 29/03)
El tipo de explotación y la edad del olivar, influyen en el aceite (ABC.es 29/03)
CTAEX encuentra las características diferenciales de las aceitunas y aceites extremeños de cara a buscar nuevos destinos comerciales (Extremadura empresas.es 29/03)
El Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura presenta en unas jornadas sus resultados de investigación en olivar (Europa Press 28/03)
Las condiciones de cultivo, el tipo de explotación o la edad del árbol influyen en la calidad del aceite de oliva (Consumer Eroski 31/03)
Mejora de la competitividad del sector del olivar (Agrosfera 02/04 minuto 8:04. Jose Luis Llerena, Alfonso Montaño).
Cocinando con aceite de oliva (13/05 Programa En su punto de Canal Extremadura)


Destacados CTAEX

 

JORNADA TÉCNICA GRATUITA, APLICACIONES DE LOS GASES EN ENOLOGÍA

 

CIPAM 2011 

Las investigaciones de CTAEX en Plantas Aromáticas y Medicinales se presentan en el Congreso Internacional de Plantas Aromáticas y medicinales -CIPAM- celebrado en Cagliari, Italia . Los trabajos sobre la planta antimalárica Artemisia annua se expusieron mediante comunicación oral.

 

EXPOLIVA 2011

Los investigadores de CTAEX, en el marco del Proyecto OLIVEX, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, presentan una comunicación oral  en el foro de la industria oleicola, tecnología y la calidad del XV Simposium científico-Técnico EXPOLIVA, además de cuatro contribuciones:

 

Envases y embalajes alimentarios con propiedades antimicrobianas y/o antioxidantes (CNTA.es 02/03)

 

Alimentos de calidadad diferenciada de Extremadura

Las mejores cerezas premian la creatividad e imaginación de niños y adultos (Picota del Jerte  09/05)


Socios CTAEX

Ocho cooperativas extremeñas reciben los premios Sigfito por recoger envases (Agroinformaicon 28/03)
Acenorca logra un acuerdo con una cadena de distribución para entrar en el mercado indio (ABC.es 20/04)
Una delegación de U.S. Grains Council visita Acorex (Hoy.es 11/04)
Rodrigo Rodríguez: “Lumar Natural ha evitado peleas según el precio para vender más” (Xornal.com 12/04)
"La Canaleja" de Mérida obtiene el Premio "Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra" en la categoría de aceites frutados maduros (Diario digital agrario 13/04)
CASAT presenta su video sobre producción de aceite de oliva


Innovación Agroalimentaria

Envases inteligentes a partir de plantas aromáticas (Club Darwin 29/03)
Bélgica lanza la primera cerveza de endivia (Alimentaria online 03/04)
Lo nuevo en bebidas energéticas: hidrato de carbono funcional (Club Darwin 08/04)
Investigadores españoles elaboran nuevas semillas de girasol con alto contenido en ácido esteárico para la industria alimentaria (Consumer Eroski 08/04)
Central Lechera Asturiana primera láctea en usar Tetra Evero Aseptic (Club Darwin 16/05)


Alimentación y salud

Un estudio señala que el aceite de oliva mejora las arterias de los mayores (Finanzas.com 04/04)
FDA: Los colorantes artificiales no representan riesgo para la salud mental (Clubdarwin.net 15/04)
Un estudio atribuye al lúpulo de la cerveza propiedades preventivas de enfermedades relacionadas con el envejecimiento (Alimentaria online 06/04)
Algunos Componentes del Café Pueden Prevenir la Obesidad y Proteger Contra Complicaciones Derivadas de la Diabetes (Nutrialimenta mayo)


Calidad y Seguridad Alimentaria

Medidas de control adoptadas por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad sobre los alimentos procedentes de Japón (AESAN 06/04)
EFSA emite opinión científica sobre reducción de campylobacter en pollos (AESAN 06/04)
Bisfenol A (BPA): Se cierne una peligrosa incertidumbre (Club darwin.net 09/05)


Legislación

REGLAMENTO 420/2011 DE LA COMISIÓN de 29 de abril de 2011 que modifica el Reglamento (CE) n o 1881/2006, por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios (DOUE 29/04)
España ajusta su legislación de bebidas refrescantes a la normativa europea(Club Darwin.net 09/05)
La situación de la legislación sobre aditivos alimentarios (ainia.es 04/05)


Mercado

El sector citrícola valenciano registra un deterioro progresivo por falta de innovación (Consumer Eroski 05/04)
En abril sube el precio de la carne y baja el de los pescados (Agrocope 04/05)
Los españoles se pasan al pollo (El país.es 08/05)
Las exportaciones de vino se disparan (Diario digital agrario 13/05)


Política Tecnológica

La OCDE reconoce en un informe el importante valor de los Centros Tecnológicos en los sistemas de innovación (Infofedit 11/04)
Europa pone en riesgo su liderazgo en I+D Alimentaria (Club Darwin.net 03/05)
El Consejo de Administración del CDTI aprueba 165 iniciativas de I+D empresarial y ayudas NEOTEC (CDTI.es 03/05)
Industria y Ciencia firman un acuerdo para facilitar la internacionalización de las empresas innovadoras (Micinn.es 15/04)
Aprobada con amplio consenso la Ley de la Ciencia, la Tecnología y la Innovación (MICINN.es 12/05)


Empresas

Bimbo invertirá millones de dólares en Estados Unidos (Alimentariaonline 28/04)
Grupo SOS se anota una subida del 6% tras volver a beneficios en el primer trimestre (Europa Press 04/05)
La marca Coca-Cola vale 70.452 millones 125 años después de su creación (Cinco días.com  04/05)
Carrefour exprime la caja de DIA antes de sacarla a Bolsa (El pais.com 14/05)